寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 倪金鳳 祁瀛濤 文/圖)日常生活中,作為消費者的我們,只管購買享用成品牛奶,從未想過生產(chǎn)一杯牛奶需要多長時間。而當(dāng)聽到每小時生產(chǎn)出的產(chǎn)品疊加堆積起來,超越10座珠穆朗瑪峰的高度時,在寧夏伊利乳業(yè)探訪的“高質(zhì)量發(fā)展中國行·寧夏篇”專題活動采訪團成員們直呼被“驚艷”到了。
寧夏伊利是中國奶業(yè)的“巨無霸工廠”之一,目前建成54條生產(chǎn)線。公司2023年實現(xiàn)營收近104億元、產(chǎn)量117.6萬噸、收奶量181萬噸,為寧夏的奶農(nóng)發(fā)放奶款67.1億元。其生產(chǎn)的產(chǎn)品包括伊利集團金典系列、安慕希系列、舒化奶系列、兒童奶系列、學(xué)生奶系列、黃油、淡奶油等9大系列80余個品項。
走進寧夏伊利的生產(chǎn)車間,采訪團成員們發(fā)現(xiàn),在這里,牛奶全封閉運行,不會暴露在空氣中。中控室的員工通過電腦操作,讓生鮮乳,變成純牛奶、酸奶等乳制品。
“我們的設(shè)備都是世界領(lǐng)先的,自動化程度非常高,非常可靠?!睂幭囊晾能囬g設(shè)備部相關(guān)工作人員介紹說:“為了讓這些設(shè)備發(fā)揮最大的作用,所有的細節(jié)都精心處理。比如工藝管線,都是垂直往下走的,嚴(yán)格按照規(guī)范執(zhí)行,以滿足最高的品質(zhì)要求。”
長期以來,寧夏伊利以綠色改造、智能改造和技術(shù)改造為抓手,鍥而不舍、持續(xù)推進,成為全國奶業(yè)優(yōu)質(zhì)高效安全發(fā)展的一面旗幟。
這些設(shè)備都是由知名廠商生產(chǎn),技術(shù)已非常成熟,但在寧夏伊利,為了給消費者更好的品質(zhì)保證和消費體驗,技術(shù)人員仍然堅持百尺竿頭更進一步,在生產(chǎn)過程中不斷改進和優(yōu)化設(shè)備。
比如,牛奶被自動裝入的紙箱,大多有兩層,中間隔著一張紙隔板。一旦裝箱機運行不夠穩(wěn)定,紙板未放正,就可能導(dǎo)致包體變形,影響消費者的體驗,碼放時也可能傾覆。
這個看上去很簡單的問題,解決起來卻異常棘手。伊利的員工和供貨商的工程師多次開展討論,最終創(chuàng)造性地提出了解決思路:能不能為裝箱機加上檢測電眼,同時將單行程氣缸改成雙行程氣缸?
新方案讓難題迎刃而解,紙板放置到位,設(shè)備效率大大提升,產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。
廠家要求不同的設(shè)備每隔兩三個月就做一次深度維護保養(yǎng),但在寧夏伊利,每個月都會做一次。
在寧夏伊利的廠房里,運送、碼放牛奶等重體力活兒,由30多個機器人完成。機器人用抓頭精準(zhǔn)地將不同的箱子抓到托盤,放上輸送線,再自動送到貨位上,并碼放好。
這些現(xiàn)代化的設(shè)備,助推寧夏的奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力持續(xù)迸發(fā)“牛勁”。
(中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會中國正能量網(wǎng)絡(luò)傳播專項基金資助支持項目)